子姜炒鸡

作者： 5是厨房小白

用料

• 母鸡 1只
• 香菇 若干朵
• 仔姜 1大块
• 盐 少许
• 酱油 半碗
• 水 适量（能盖过鸡肉）

子姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

子姜切片备用

步骤 2

鸡斩小块备用

步骤 3

油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄

步骤 4

放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖

步骤 5

焖至锅中收汁即可

菜谱创建时间：2019-06-24 13:42:34