胎盘汤

作者： 你好赵同学911

生完小孩的时候医生问胎盘怎么处理，我说带回家，一直放在冷冻格，趁着婆婆不在家 叫我老爸来帮我烧的。

用料

• 胎盘 一只
• 党参 5克
• 当归须 3条
• 盐 少许
• 老酒 少许
• 枸杞 若干
• 红枣 5颗

胎盘汤的做法步骤

步骤 1

胎盘放冷水解冻两个小时

步骤 2

清洗血水，一定要把血水洗掉，然后这一面上面有一层薄薄的膜也要去掉

步骤 3

反面看着像海绵

步骤 4

开水煮开放姜片焯下胎盘，我这个没有焯好，后来又放进去焯，去掉血色就好了，过下凉水

步骤 5

切好

步骤 6

加入所有调味料，多放点酒和姜

步骤 7

高压锅二十分钟

步骤 8

很香，可以吃了

步骤 9

味道像猪心，有点脆，口感很像猪心，心理上有点波动，我老爸从头到尾没有碰这个肉，也没有吃，只是帮我调了味道

胎盘汤的小贴士

在道德层面备受争论的一道菜。 会有一种特殊的味道，有点腥。 个人感觉应该爆炒或者红烧会更好吃。

菜谱创建时间：2019-06-23 14:50:23