五花肉切片,黄金针菇洗干净掰开,姜切片。
热锅下油,油温升高到六成左右放姜片,把姜片的香味炒出来,然后放五花肉煸炒到微微的金黄色。
加入黄金针菇和五花肉一起翻炒,黄金针菇炒到变软的时候加入酱油和蚝油,翻炒均匀即可出货~
当当~超下饭的黄金针菇炒五花肉做好啦~
酱油和蚝油本来就带有咸味了,所以不必再放盐了哦~ 这道菜真的超级好吃巨下饭!快来交作业吧~