香煎豆腐

作者： 你的后厨房

我的三种状态: 1.zzZzzZzzZzzZ 2.？？？？？？ 3.hhhhhhhhhhhh ​

用料

• 老豆腐 1块
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 葱 2根
• 盐 适量
• 蒜 4瓣
• 小米椒 2个
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 2个

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切厚薄差不多的方块

步骤 2

碗里放淀粉，把切好的豆腐放进去正反两面裹上淀粉

步骤 3

鸡蛋打散，裹好淀粉的豆腐放进去裹上鸡蛋液

步骤 4

平底锅倒入适量油，把豆腐煎至两面金黄

步骤 5

蒜末，葱末，小米椒切碎放入碗里

步骤 6

倒入2勺生抽，适量盐，再加少量水拌匀，家里有白芝麻的可以再加点白芝麻，我家的用完了就没放！

步骤 7

调好的酱料倒在豆腐上，烧开转小火收汁即可装盘

步骤 8

一盘美味的香煎豆腐就完成啦！

菜谱创建时间：2019-06-18 20:08:55