萝卜排骨汤

作者： 彭雪妍的厨房

用料

• 排骨 2根
• 萝卜 1根
• 姜 3片
• 葱 6根
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 枸杞 1小把

萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

1.排骨洗净冷水下锅焯水。水开后，撇去浮沫捞出备用！（焯水的水里面加入两勺料酒，和几片生姜，目的是去腥） 2.萝卜去皮，切块。

步骤 2

3.拿出高压锅，把萝卜和排骨一起放进去。抓一把枸杞撒在上面。 4.用刚刚烧好的一壶开水，倒在排骨里，水差不多没过排骨即可。 5.高压锅上气压10分钟。 6.开锅后洒入适量的盐和葱花。

萝卜排骨汤的小贴士

这道菜没有什么难度，至于枸杞养生的人可以放，觉得无所谓的可以不放

菜谱创建时间：2019-06-15 13:57:56