准备所需食材
银耳用温水浸泡一小时左右 红枣枸杞稍微泡5分钟就差不多了
把银耳撕小朵点 红枣去核 (看个人习惯,不去也行)
把所有东西倒入砂锅 加水 (图中的碗,我加了四碗)
上灶 盘它🤘🏻 大火煮开转文火熬一个小时左右
熬到出胶变黏稠关火即可
盛出 晾凉放入冰箱 夏天当然要冰冰凉凉才舒服
倒进杯子带出门也是方便的❣️
冰糖可以根据个人口味添加 以上冰糖量熬出来不是特别甜