小白菜加少许盐浸泡。洗净
和水一同下锅煮,水开后再煮两分钟。
鸡蛋黄放入碗中备用,小白菜盛出备用
只取用菜叶部分,更好消化吸收。
放入破壁机加少量温水(和刀片持平)打3分钟 或者辅食机加少量温水打糊
菜泥找一个奶瓶,倒入45毫升。然后把菜泥缓慢倒入蛋黄。一边倒,一边搅拌。搅拌均匀后,用勺子去掉浮沫。
蒸锅烧水,水开后上蛋羹盖盘子或者保鲜膜(扎眼)上锅蒸15分钟
完成,加了菜泥口感醇厚。
宝宝爱吃,全部吃光光了!