鸡肉（牛肉）咖喱饭

作者： 七格

偶然看到超市有卖咖喱块的，就买回来试试，没想到味道超赞👍。然后咖喱饭就成了我们家餐桌上的家常便饭，简单又好吃。本方子是2人份，想做多份记得原材料加量哦！

用料

• 鸡胸肉（牛肉粒） 60克
• 洋葱 80克
• 去皮胡萝卜 50克
• 土豆 80克
• 咖喱块 2块
• 米饭 2碗
• 植物油 适量

鸡肉（牛肉）咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材：鸡胸肉洗净切块，胡萝卜、土豆、洋葱也分别切小块。

步骤 2

锅内放适量植物油烧热，把鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜放入翻炒。

步骤 3

待洋葱炒出香味时，倒入盖过食材的凉水。

步骤 4

大火烧开捞出浮沫，小火煮10分钟。

步骤 5

10分钟后关火，这时水分较少了。

步骤 6

放入两块咖喱块。

步骤 7

把咖喱块翻拌至全部融化。

步骤 8

开小火煮5分钟至咖喱呈稠糊状。期间要不停翻拌，以防糊锅（放入咖喱块后很容易粘锅）。

步骤 9

煮好的咖喱酱。

步骤 10

美味可口的咖喱饭🍛

鸡肉（牛肉）咖喱饭的小贴士

可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀可多加热一会，太稠可适当加点水。

菜谱创建时间：2019-06-12 17:44:48