我们先把土豆切片,装入碗中,隔水蒸熟透
把土豆倒入大碗中用铲子搅成泥状,打入鸡蛋,放入火腿肠丁,然后材料比较多的话,可以放红萝卜丁,葱花呀都是可以的☺️
搅拌成这样就可以了然后放入盐和胡椒粉调味
然后放入平底锅内煎,这要慢慢来哦☺️
小孩子特别喜欢吃的这道菜,我是材料不足,可以放入红萝卜丁和孩子爱吃的一些菜混入当中。
面粉慢慢加,不需要太稀,也不要太干,搅成糊状就可以了,我们放入平底窝煎的时候用勺子勺