香菇香肠烧麦

作者： 夏妈是也

烧麦呢是我儿子女儿最喜欢吃的了，因为经常会在外面买，感觉在外面吃多了，不咋健康，自己就学着做，其实做起来很简单的。

用料

• 糯米 500克
• 红萝卜 半根
• 干香菇 15朵
• 香肠 半根
• 生抽 3勺
• 老抽 5勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许
• 饺子皮 30张

香菇香肠烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前静泡一晚上，然后准备好食材，把浸泡好的糯米加上调料，再把所有的食材全部切碎混入一起。

步骤 2

所有东西混入一起后，我们就可以隔水蒸了，蒸的时候底部最好放一张锡纸防粘

步骤 3

这是蒸好的糯米，大概要蒸40分钟左右

步骤 4

蒸好后等稍微凉了我们就可以开始包，烧麦皮我是买的现成的，直接买大一点的饺子皮就可以了，省的自己做费时间。

步骤 5

全部包好后我们就可以上锅蒸了，不用蒸太久，大概蒸个七八分钟就可以了，因为糯米是熟的，然后主要是把饺子皮蒸熟来

步骤 6

我大概蒸了两笼，真的非常好吃，一出炉就已经抢被吃的差不多了。

香菇香肠烧麦的小贴士

包的时候慢慢包，注意收口地方捏实一点。

菜谱创建时间：2019-04-08 19:21:14