美味素寿司

作者： 紫墨生香的素食生活

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 海苔 1片
• 素火腿肠 1根
• 白醋 适量
• 白糖 1勺
• 盐 半勺
• 香油 几滴
• 熟黑芝麻 少许
• 剩米饭 1碗

美味素寿司的做法步骤

步骤 1

剩米饭冰箱拿出来回温，加白醋，白糖，盐，香油和熟芝麻拌匀

步骤 2

拌匀后准备其他材料，让米饭和其他佐料充分融合

步骤 3

黄瓜洗净切长条，鸡蛋炒熟晾凉，素肠切和黄瓜一样粗细长短的长条

步骤 4

米饭稍稍有些粘性就好，不要水分太大，紫菜会易破。把紫菜铺到寿司帘上，再米饭平铺到整张紫菜上，素肠、黄瓜和鸡蛋顺序摆好

步骤 5

借助寿司帘轻轻卷起，按压，把剩下的全部卷完，卷紧

步骤 6

切的照片没有拍，切的时候把刀沾少许冰水，没有冰水，水管冲一下也行，切的时候更容易一些。

菜谱创建时间：2019-06-11 11:56:03