意式番茄炖蛋

作者： 凌尒尒

根据自己的喜好做了一点点小调整。用咖乐禧的切片法棍蘸番茄炖蛋真的是神仙组合了，不知不觉可以吃掉一条。

用料

• 西红柿 2个
• 红彩椒 1/4个
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 法棍 1根
• 番茄酱 1勺
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 综合香草 适量

意式番茄炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备原材料。

步骤 2

番茄🍅底部画十字刀。

步骤 3

沸水烫番茄去皮。

步骤 4

法棍🥖1根

步骤 5

斜切片。

步骤 6

所有原料备好，洋葱，彩椒，西红柿切丁。

步骤 7

番茄切丁

步骤 8

彩椒洋葱切丁

步骤 9

锅中放橄榄油，炒香彩椒和洋葱丁。

步骤 10

加入适量意大利香草碎。

步骤 11

适量黑胡椒碎

步骤 12

海盐

步骤 13

番茄酱

步骤 14

熬番茄。

步骤 15

熬好的番茄两放高温碗种，磕一颗鸡蛋，磨上黑胡椒碎。

步骤 16

放烤箱，上下火200°10分钟。

步骤 17

法棍烘烤好蘸着吃，非常棒。

意式番茄炖蛋的小贴士

番茄炖蛋的另一种基础做法是在炒好番茄酱以后就可以把鸡蛋磕到锅里一起焖熟，然后连锅端着吃，我要拍照，所以最后一个步骤用烤箱烤，不介意的朋友也可以这么操作哦。

菜谱创建时间：2019-06-10 10:04:51