美白神器之柠檬蜂蜜百香果酱

作者： 围围豆奶1215

个人一直喜欢吃酸的食物，柠檬是其一(不是直接吃，是泡水或者做菜加入)，夏天来了，润肠胃，美白！

用料

• 百香果 35个
• 蜂蜜 300g
• 柠檬 7个
• 糖 150克

美白神器之柠檬蜂蜜百香果酱的做法步骤

步骤 1

清洗百香果

步骤 2

清洗柠檬，用盐搓柠檬表面去钠，然后用盐水泡会儿，最后再控水

步骤 3

把百香果用水果刀切开，掏出百香果酱汁

步骤 4

柠檬切片后，将柠檬籽去掉，这样后面泡水的时候不会发苦

步骤 5

将蜂蜜倒入小碗称重300g

步骤 6

将百香果酱汁加入150g的白糖搅拌均匀，然后倒入不粘锅或者不锈钢锅中大伙煮开，再小火熬制粘稠透明，熬制过程中搅拌搅拌，将百香果酱上漂浮物取出关火🔥

步骤 7

将百香果酱汁盛出冷却，然后找个容器罐备用。冷却后，底层放入一层蜂蜜，再放入一层柠檬，再放入百香果酱汁，这样循环(中间不用放入加蜂蜜的步骤)，最后在顶层放入蜂蜜，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏！

美白神器之柠檬蜂蜜百香果酱的小贴士

1. 百香果酱汁加热为了更加粘稠(也可省略这一步)，个人觉得更好入味和放得更持久哈😊 2. 超级好喝哟，哈哈~

菜谱创建时间：2019-06-09 20:55:38