六寸戚风蛋糕

作者： 禾玉一家

普通的六寸圆模，有点厚，做出的蛋糕嫩嫩的，一点焦黄都没有，记录一下，免得下次又忘了😊

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 24克
• 牛奶 24克
• 绵白糖 30克＋15克
• 低筋面粉 51克

六寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

普通做蛋糕流程，后蛋法，150度45分钟

步骤 2

倒扣后表面有深深的印子，怎么破？影响颜值哪🤔

六寸戚风蛋糕的小贴士

用打蛋器搅打比筷子更容易乳化，混合面粉也更快更均匀，还有记得采用后蛋法哦！预热烤箱直接用180度五分钟

菜谱创建时间：2019-06-07 22:52:15