紫薯芋圆

作者： 禾玉一家

用料

• 紫薯 熟后800克
• 木薯粉 400克
• 烫开水 适量
• 细砂糖 适量

紫薯芋圆的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，趁热拌入木薯粉和糖，太干加入适量热开水，能揉成团即可，揪出一小团蒸一下，趁热揉进大面团里，揉均匀，这样子搓长条时韧性十足，不会揉断。

步骤 2

搓成长条后洒上干粉，我用的是面粉，切成小段，放冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间：2020-03-24 09:30:53