西葫芦鸡蛋饼

作者： 小-符童鞋

用料

• 西葫芦 半根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 椒盐 适量（可不加）
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 辣椒粉 适量（可不加）

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.西葫芦刨丝，加盐使之软化，加点椒盐（加不加随意）

步骤 2

2.如果喜欢吃点辣的可以加点辣椒粉（加不加随意）

步骤 3

3.加入鸡蛋，一点点的蚝油，葱花，料酒。

步骤 4

4.加点水搅拌均匀

步骤 5

5.加入适量面粉

步骤 6

6.搅拌均匀

步骤 7

7.锅里热油，倒入一勺拌好的糊

步骤 8

8.煎至两面金黄

步骤 9

9.出锅摆盘

菜谱创建时间：2019-06-02 19:31:31