酸汤肥牛-豆芽版

作者： 爱吃星星的月亮

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 2把
• 西红柿 2个
• 豆芽 4把
• 白醋 4滴
• 黄灯笼辣椒酱 2勺
• 酱油 1勺
• 姜 3片

酸汤肥牛-豆芽版的做法步骤

步骤 1

烧开水，开锅后豆芽和金针菇用水烫一下备用，肥牛解冻。

步骤 2

把西红柿切丁，姜切片，蒜切碎，准备好黄灯笼辣椒

步骤 3

锅中倒入油，把蒜和姜倒入爆香

步骤 4

放入2勺黄灯笼辣椒，喜欢辣的可以再加入点红辣椒。

步骤 5

把切好的西红柿🍅放入，一起炒。

步骤 6

加入骨汤或者清水，水开后放入金针菇和豆芽，肥牛，加点酱油，放入香菜和葱花，装盘。

菜谱创建时间：2019-06-02 19:18:39