准备上述食材(也可以根据自己喜欢的换,橙子,芒果都很适合。)
芦笋焯水。
加盐入味。
加橄榄油煮好不变色。
虾仁焯水。
把水果和蔬菜,虾仁放一起。
淋上油醋汁即可。
食材都可以换,换比较清爽的水果,西蓝花,黄瓜等,都很适合搭配油醋汁。
好了。