糯米和粽子叶提前一宿泡好,粽子叶里面滴一点油防粘,第二天上午开始包,一个粽子两片叶子,先把根部剪掉,然后光滑面冲里,然后中间卷起来一个桶。
先往里面放点糯米,然后放两颗枣,然后再添点糯米,别填太满。
然后左右两边往里面折,上面的粽叶折下来,顺势包起来
然后拿一根泡过水的棉绳绑起来即可
把包好的粽子冷水下锅,大火烧开调小火,煮2个小时,晾凉开吃
这个包粽子吧,就是熟练工,包了10个之后,你肯定比我包的好!