鸡爪排骨炖香菇

作者： 小猪粮

排骨香菇这道菜是我妈妈的拿手菜，在外头孕妇姐姐说想吃家里妈妈的味道了，妹妹我就自己动起手来给姐姐跟肚里的猪小侄做这道菜，超级下饭，姐姐说吃撑了😋

用料

• 排骨 250克
• 鸡爪 10只
• 香菇 10+朵
• 蒜头 5瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 少量

鸡爪排骨炖香菇的做法步骤

步骤 1

香菇用开水泡5分钟，蒜头瓣去皮，无需压扁或剁碎，一整粒丢进高压锅电饭煲里，鸡爪排骨洗净也一起放进锅里

步骤 2

导入生抽、老抽、盐，加水至刚好比鸡爪排骨略低些，盖上锅盖，按上蹄筋功能键

步骤 3

煮好后可以自己先尝下味，感觉太淡的就可以再加点酱油或少许盐，放锅里继续煮会收一些汁。这个排骨汁拌饭也是特别下饭还超级香的，赶紧试试吧

鸡爪排骨炖香菇的小贴士

我用的排骨几乎没啥肥肉，而且排骨量不多，放了些鸡爪下去，煮出来不会太油腻，而且鸡爪还能补充胶原蛋白，小仙女们的首选哈哈哈～

菜谱创建时间：2019-05-29 12:09:47