凉拌面

作者： cc家常私房菜

用料

• 面条 1份
• 酱油 1勺
• 黄瓜 1根
• 麻油 1勺
• 陈醋 1勺
• 芝麻辣椒油 适量
• 猪肉 适量
• 香菇 两朵
• 大葱 1根
• 冰水一大锅 克
• 大蒜末
• 姜末

凉拌面的做法步骤

步骤 1

面条煮开后沥干放进事先准备好的冰水里，水要淹过面条。如果有多的冰水，把面条冲洗一下再泡更好。

步骤 2

青瓜切丝

步骤 3

大葱切丝

步骤 4

猪肉香菇 炒香加点酱油

步骤 5

碗里里放入一大勺蒜末，一勺姜末，一小撮花椒，锅里烧开热油倒入碗里，再倒入一勺酱油，一勺陈醋，（可以加点香麻油）

步骤 6

捞出面条，把准备好的材料按自己口味加就可以了

菜谱创建时间：2019-05-25 13:49:17