洗干净的鸡翅直接如果小火煎。让它自己出一点点油
土豆切块,大小随意。
鸡翅煎微黄,加一点油进去。加土豆进去煎。
香茅和姜放进去,一起煎,中间翻几次。看到土豆有点变色,加水进去煮,水可以放多土豆,盖住土豆。
用的是嘟加的原味和泰式的,黄色是原味,深色是泰式的
煮20分钟左右下咖喱。再煮8分钟左右就可以啦。汤不够中间可以加点热水。
搞定,那个汤泡饭很好吃,土豆压泥后浇上汤汁也是很美味啦。
今天的午餐。
我自己更爱这个牌子的咖喱和东阴功,可惜女儿吃不了。(有个不能吃辣的宝贝)