酸梅金昌鱼，“简单快手”

作者： H铃玲

用料

• 金昌鱼 三条 买的是比较小的鱼
• 酸梅 4颗
• 姜丝 少许
• 葱 适量
• 辣椒丝 少许点缀用

酸梅金昌鱼，“简单快手”的做法步骤

步骤 1

将处理好的鱼洗净，切花

步骤 2

把酸梅捏碎，一些塞进鱼肚子，其他全部抹匀在鱼身，酸梅自家腌的，又酸又咸，所以不用再放盐。

步骤 3

撒上少许姜丝，和辣椒丝，摆盘上锅蒸20分钟

步骤 4

把葱撕成一小条一小条的，出锅后均匀撒在鱼上，接着热少许油，直接淋在鱼上，刺啦，，搞定。

酸梅金昌鱼，“简单快手”的小贴士

每次做酸梅金昌鱼都被老公孩子一扫而光，夏天用酸梅做菜，不但开胃，还能增进食欲哦！😊

菜谱创建时间：2019-05-22 12:59:50