花胶虫草花炖排骨

作者： 陈氏滋补美食

这道美味的花胶虫草花炖排骨，其中，花胶是为“八珍”之一，含有大量胶原蛋白，美容养颜；虫草花润肺滋肾，可以增强人体免疫力。 以花胶虫草花煨汤，即可满足挑剔的味蕾，又可满足日常滋补，可谓是一汤两用。

用料

• 虫草花 10克
• 花胶 20克
• 枸杞 10克
• 排骨 100克
• 盐 适量

花胶虫草花炖排骨的做法步骤

步骤 1

泡发好的鱼胶洗净切块

步骤 2

把枸杞、虫草花清洗干净，排骨焯水处理

步骤 3

将鱼胶、排骨、虫草花及水，一起加入炖锅隔水炖煮1小时左右

步骤 4

在最后30分钟加入枸杞，食用前加盐就可以啦～

花胶虫草花炖排骨的小贴士

花胶的泡发方法可以参考之前上传的作品哦。

菜谱创建时间：2019-05-19 14:10:53