食美粥-水果粥系列|“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐

作者： 食美粥

此粥益气健脾、暖肠胃、清甜可口、抗衰老，老少皆宜。（等粥冷了更好喝） PS：这里我要说一下芒果核里面的仁是有药用价值的（一般不推荐食用，多来入药） 现代药理研究显示，芒果核含有生物碱、黄酮、三萜及甾体、香豆素、有机酸、氨基酸、糖类、脂肪、维生素等多种成分，具有抑菌消炎、祛痰止咳、明目等作用。 （可盛两碗）

用料

• 黑米 100克
• 芒果 适量
• 冰糖 适量
• 椰奶 适量
• 清水 1200ml

食美粥-水果粥系列|“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐的做法步骤

步骤 1

先将黑米淘洗干净，提前在清水中浸泡2小时。

步骤 2

芒果切丁

步骤 3

砂锅中加入清水1200ml，大火烧开。放入芒果核煮3分钟后捞出。 再放入泡好的黑米大火烧开，转小火熬煮60分钟

步骤 4

放入冰糖融化即可。盛出黑米粥加入芒果和椰奶。（等粥冷了，更好喝）

食美粥-水果粥系列|“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐的小贴士

好粥是熬出来的

菜谱创建时间：2019-05-18 20:54:57