咸柠檬（自己做记录用📝）

作者： 赟赟_

朋友送了一罐土蜂蜜 想着怎么去喝掉才不浪费 于是乎问了朋友说可以泡咸柠喝 然后就有了这罐传说中的“咸柠七” 哈哈写个食谱方便自己记录📝 据说这个对咳嗽和感冒好 尤其是孕妇小孩她们～～ 准备工作： 1.罐子提前消毒，保证无水无油 2.提前处理好青柠檬，晾干

用料

• 青柠檬 1000克
• 盐 500克（我用了只有400克）

咸柠檬（自己做记录用📝）的做法步骤

步骤 1

切掉两头蒂，用盐先搓一下，洗净

步骤 2

用厨房纸擦干，或者喜欢自然晾干都是可以的

步骤 3

两头划十字，方便出汁浸透

步骤 4

挨个划好

步骤 5

一层青柠，一层盐，依次放好，最上面放剩余盐盖住，定期晃匀，保证每个青柠都能被腌制到。（👇会定期更新状态……）

菜谱创建时间：2019-05-18 19:55:33