大骨头用热水焯一下
直接冷水下锅,放骨头和玉米,煮沸后小火煮25分钟。(水最后会煮少1/3,所以自己想喝多少就放多少)
中途25分钟时间到时,再放胡萝卜和菇下去
继续小火煮20分钟
加盐出锅,洒上葱花
●可以不下菇,直接胡萝卜和玉米当配菜就好 ●骨头最好买大块头的,一人吃1-2块就差不多了 ●出锅后放点香菜比葱花更加香