蒸大黄花鱼

作者： Reese蔓

肉很嫩，没有太多鱼骨头

用料

• 黄花鱼 1条
• 料酒 2勺
• 姜 数片
• 蒜 数瓣
• 盐 克

蒸大黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗净，用刀在鱼背上刮几刀，涂抹上适量盐，倒点料酒

步骤 2

盘上铺上姜片，鱼肚和鱼背上也放姜丝。

步骤 3

大火蒸8分钟

步骤 4

出锅，洒上葱花，淋上酱油。用热好的油浇在鱼背上。

蒸大黄花鱼的小贴士

油一定要很热，淋上去才能入味。

菜谱创建时间：2019-01-06 23:03:32