蒜苗回锅肉

作者： 为顾误拂弦lya

用料

• 五花肉 300克
• 豆瓣 适量
• 鸡精 适量
• 豆豉 适量
• 蒜苗 三颗
• 泡椒 五个
• 盐，糖 少许
• 酱油，生抽 适量
• 甜面酱 小勺
• 蒜，姜 适量
• 香醋 适量

蒜苗回锅肉的做法步骤

步骤 1

配料切好备用

步骤 2

把肉洗净，煮熟，切片，热锅加油把肉放进去爆炒

步骤 3

爆炒后的肉里加一小勺豆豉炒几下，加豆瓣，炒香，加泡椒，姜蒜，翻炒几下，放甜面酱，酱油生抽，翻炒几下，最后加，鸡精，糖，香醋，蒜苗炒一分钟，一道咸香十足的回锅肉就出盘了

菜谱创建时间：2019-05-17 18:20:48