用APP打开
西红柿鸡蛋汤泡饭的做法

西红柿鸡蛋汤泡饭

8875人浏览 202人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: 肖与颜色
肖与颜色
先生说,黑暗料理不黑暗。

用料

西红柿鸡蛋汤泡饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切丁,鸡蛋打散。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,油热后倒入鸡蛋,炒至蛋液凝固后下西红柿,翻炒一会倒入适量水,用锅铲压一压西红柿,出汁更快。(水的用量自己调整,喜欢稀一点的泡饭就多放水,喜欢稠的就少放。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,倒入米饭,加适量盐、酒和鸡精调味。不喜欢鸡精可以不放。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲翻炒至米饭散开,水再次沸腾后就可以出锅啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动啦!

西红柿鸡蛋汤泡饭的小贴士

1.可以用新鲜的米饭,也可以用剩饭,剩饭无需提前加热。 2.以上份量是一人份。

菜谱创建时间:2019-05-15 06:58:21
打开App收藏