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无敌好吃的烫饭的做法

无敌好吃的烫饭

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作者: comcome
comcome
元旦在家超级想吃老妈烫饭,但是家附近又没有烫饭的外卖,于是就决定自己做了。没想到,味道超赞!老公和爸妈吃了都赞不绝口~以下食材为四人量,每次都会做多

用料

无敌好吃的烫饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备米饭,米饭一定要蒸硬一点,可以用剩饭。胡萝卜切丁备用、油菜切丁备用、肉馅备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,放姜片、葱花煸炒一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉馅煸炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下胡萝卜丁煸炒,然后放西红柿丁煸炒(这次做忘了放西红柿丁了,所以没拍进去,我建议大家放)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽,煸炒片刻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放开水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入米饭,开水没过米饭多一些,放入两小勺盐、一小勺糖(葱花让我煸糊了,不过一点也不影响口感,大家煸葱花的时候不要煸太久,尽快放入肉末,避免葱花变糊)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放油菜根部的丁,加入蚝油,一大勺胡椒粉,一小勺鸡精,再放火腿肠片(我放的是熏鸡肠,我家附近买的,其实什么火腿肠都可以,只要你喜欢),等几分钟,放入油菜叶的丁煮一会儿,再淋上鸡蛋液,定住!不要动!等鸡蛋液成花之后再搅拌。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第一次做的,放了西红柿丁,其实一点也吃不出西红柿的酸味,我喜欢😘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第二次做的,忘了放西红柿,但是放了鱼丸,都很好吃

菜谱创建时间:2019-01-06 20:45:43
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