上海菜泡饭

作者： 是阳仔麻麻

周末回老妈家，老妈给了咸肉、小青菜，昨天晚上又多了剩饭，恰巧高中生也想吃菜泡饭了。

用料

• 小青菜 一小把
• 米饭 半碗
• 胡萝卜 一根
• 咸肉 一小块
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香菇贡丸（可不放） 4粒

上海菜泡饭的做法步骤

步骤 1

咸肉切小粒

步骤 2

胡萝卜洗净去皮切小粒

步骤 3

青菜洗净切碎

步骤 4

油锅中放入咸肉和胡萝卜煸炒

步骤 5

炒出香味后加水和剩饭，并加一丢丢盐和生抽调味，家里还有香菇贡丸，顺手也放了几粒

步骤 6

最后加入小青菜，煮开即可

步骤 7

一口气可以吃上两碗，哈哈～

菜谱创建时间：2023-03-26 07:04:34