私房韭菜饼

作者： 一辰厨房

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 食用油 少许

私房韭菜饼的做法步骤

步骤 1

1.将韭菜洗净，切碎。 2.打入两枚鸡蛋，拌匀。 3.加适量盐，搅拌。 4.加入面粉，搅拌成稀泥状（稍微稀一点，口感更佳） 5.平底锅里加入适量油，用勺子舀一勺糊糊入锅，用铲子压薄，待边缘焦黄，翻面再烙。两面焦黄即可起锅，火不宜太大，容易烤糊。

步骤 2

美味可口的韭菜饼就做好了，如果做多了没吃完，第二顿再用蒸锅蒸热同样也很好吃噢！

菜谱创建时间：2019-05-13 20:05:08