一把茼蒿摘好洗净
锅热后,放拍好的蒜瓣,炒出香味后放茼蒿
翻炒数秒后,茼蒿变软颜色变深,放入虾酱,翻炒均匀即可
虾酱从超市买的,最好回家用油炒过,既香又可以增加保质期,我的是长辈给的。 虾酱是咸的,不要放盐了。