炸鸡腿菇

作者： 拥有黑暗力量

没啥故事就是馋了

用料

• 鸡腿菇 三个
• 鸡蛋 一个
• 小酥肉粉 三分之一包

炸鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

凤球唛的粉，听说很好吃特地买的，没有的就用淀粉

步骤 2

鸡腿菇洗洗，用手撕成这样筷子状

步骤 3

鸡蛋➕盐半勺➕胡椒半勺➕三勺水➕粉

步骤 4

搅拌均匀，加上香菇接着拌，我这个水放多了😂

步骤 5

油要多放，加热油到开始冒泡

步骤 6

油改成中火，放菇，一根根放，这样不会黏在一起

步骤 7

炸大概20秒，捞出来，就是这样了。 关火，等个两分钟，开火，复炸一次

步骤 8

我弄了一份烧烤的，一份甘梅的，很好吃，比外面卖的炸里脊都好吃

炸鸡腿菇的小贴士

油很热，炸的时候筷子和漏斗记得都是干的，不然水滴到热油里，会炸，烫放自己

菜谱创建时间：2023-11-23 09:47:54