向往的生活同款-加强版啫啫排骨

作者： littlefaith

看了向往的生活第三季第一期，对啫啫排骨进行了改进，为更加方便料理，将砂锅改为小电饭锅，这个宿舍党也可以做啦！

用料

• 肋排 克
• 生姜 2片
• 蒸肉粉 适量
• 料酒 2勺
• 酱油 2汤勺
• 大蒜 20瓣
• 葱 5-10根

向往的生活同款-加强版啫啫排骨的做法步骤

步骤 1

将肋骨或者龙骨洗干净，放入生姜2片、料酒、生抽，以及蒸肉粉腌制15分钟左右，蒸肉粉就有咸味所以不需要加盐了，蒸肉粉的量以刚好码上每个排骨为准

步骤 2

大蒜多播一点吧，我觉得还少了，拍碎，铺在锅底

步骤 3

蒜上面码上排骨，加适量水，差一点没过排骨的标准

步骤 4

电饭锅开启煮饭模式，闻到有香味飘出后，加入葱适量，放在上面就行

步骤 5

电饭锅煮饭模式结束，就可以开动啦

向往的生活同款-加强版啫啫排骨的小贴士

大蒜要拍碎哦，蒜在拍碎时才能产生一种特别的芳香类物质 多用的蒸肉粉也可以不加，不过加入会更香更下饭哦

菜谱创建时间：2019-05-05 20:52:17