蒜香排骨（空气炸锅版）

作者： huhucc

用料

• 排骨 500克
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 糖 若干克
• 大蒜 5瓣
• 黑胡椒粉 若干克
• 黄酒/花雕酒 3勺

蒜香排骨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

小排500克，用水泡上10分钟去除血水。然后用厨房用纸擦干，去除多余水分。

步骤 2

排骨放在保鲜袋中，加入切好的蒜蓉、蒸鱼豉油，一点糖、盐、黄酒、蚝油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被配料包裹。腌制20分钟。

步骤 3

空气炸锅预热3分钟，把排骨放到网上，180度12分钟，中间可以打开翻面～

步骤 4

装盘即可，超级简单有木有！

蒜香排骨（空气炸锅版）的小贴士

因为是无油版了空气炸锅版，所以盐要比炖制的放的少，不然很容易咸。

菜谱创建时间：2019-05-04 12:16:54