红烧红石斑鱼

作者： 曹兔兔宝宝

最近减肥，我要多吃鱼，少吃肉，啊啊啊，吃货怎么可以不吃肉😂

用料

• 石斑鱼 1条
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 小葱 3根
• 料酒 3勺
• 香菜 5根
• 糖 1勺

红烧红石斑鱼的做法步骤

步骤 1

石斑鱼处理干净，用厨房纸擦干水分

步骤 2

锅中放油，油热下石斑鱼煎炸至金黄，翻面煎至金黄，放入料酒，盐，糖，生抽，葱，姜，少量水，炖煮5分钟

步骤 3

出锅前收汁，加入香菜，出锅，不喜欢香菜的忽略这一步，炖煮至少量汤汁就可以出锅

红烧红石斑鱼的小贴士

红石斑鱼最佳的做法就是清真，但是我想换个口味，所以红烧了一下，味道一级棒，配米饭🍚，瞬间就半条下肚，低脂营养的鱼，加上米饭，吃起来没有负担，任何品种鱼🐠都可以这么做哦

菜谱创建时间：2019-04-27 21:34:11