海鱼都能这样煎好吃又好看

作者： 宝爷爱下厨哇

海鱼🐟营养成分高. 又好吃～哈哈～现在二师兄太贵了. 咱也吃不起～以前煎的🐟都是不成型～其实煎鱼都有小技巧～学会了以后～什么鱼都可以清松驾驭～

用料

• 海鱼 4条
• 姜片 4片
• 葱花 5克
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 温开水 100ml

海鱼都能这样煎好吃又好看的做法步骤

步骤 1

新鲜的海鱼洗干净备用. 切姜片备用. 葱花切好

步骤 2

油温6层热放入鱼. 加入姜片.煎至金黄色‼️❌切记煎鱼不要频繁翻来翻去～至少煎一分钟左右翻. 煎到两面都是金黄色. 有多余的油记得倒掉

步骤 3

将酱油耗油水盐加入碗中调成酱汁. 可以加少许白胡椒粉.

步骤 4

煎至金黄. 加入葱花. . 倒入调好的酱汁. 小火闷一下. 大火收汁.

步骤 5

好吃又香的海鱼就做好了～这个煎鱼方法适合大多数煎鱼～真的好吃～以后妈妈再也不担心我煎不好鱼了

海鱼都能这样煎好吃又好看的小贴士

🐟不要频繁翻来翻去. 火候很重要. 用中火煎就好了

菜谱创建时间：2020-03-11 22:22:18