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快手健身餐🏋🏻‍♂️ (29/02/2020第3次更新)的做法

快手健身餐🏋🏻‍♂️ (29/02/2020第3次更新)

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作者: 韩梦雨胖胖
韩梦雨胖胖
俗话说健身七分吃三分练,合理饮食的重要性不必再说。大家在gym辛勤的撸铁,吃对了如虎添翼,吃的不对很可能会让你在健身房里的汗水付诸东流😭 所以为了更好的塑身,从今年二月我开始每天给自己准备健身餐,有时候甚至会花一个多小时做饭。但是对于上班族来讲每天一个小时做饭时间实在是有些奢侈,所以根据我这几个月的经验,选出来一些简单快手的健身餐,为辛勤上班的健身小伙伴们提供思路~ 简单来讲健身餐就是高蛋白+新鲜蔬菜+优质脂肪+低GI/高GI碳水(取决于是训后餐还是平时餐)。蛋白质鸡胸肉,瘦牛肉,猪里脊,三文鱼,虾可以轮着吃。脂肪可以吃橄榄油,菜籽油,干果,牛油果,奶酪,这些食物里面富含单不饱和脂肪酸。低碳可以吃糙米,藜麦,红薯,南瓜,全面意面等等。 烹饪方式肉类多以烤,蒸或者少油煎。因为方便我用烤箱多一点。蔬菜可以过水断生做白灼,或者少油炒。主食根茎类直接放烤箱烤,米饭电饭锅,一切以简单方便为主~ ********************************************** 10/10/2019 第二次更新 自己做健身餐坚持了快一年,下厨已经成为了我的一种习惯,下班回来为自己和家人洗手做羹汤,一口一口吃掉自己准备的健康料理幸福感满满,家里充满了生活的烟火气,工作上的不顺心也自然而然的烟消云散~逐渐理解了为什么父母总是强调要好好吃饭,好好吃饭就是好好生活😊 这次更新挑选了几种比较方便的健身餐分享给大家(Day7-Day14). 希望小伙伴们也能像我一样喜欢上料理,毕竟自己做饭更健康低卡,好好吃饭才不会辜负每天辛苦的训练💪 Ps:每一道料理准备时间的大概在20-45 分钟左右,建议大家在开始做之前在脑海里过一遍流程,想想怎么安排会更快一些,比如需要腌制的肉类最先处理,在腌肉的同时就可以烧水煮面,等水开的时候就可以切蔬菜,水开了煮面的同时就可以另起一锅炒蔬菜和腌好的肉,这样菜炒好了面也煮熟了,最多半个小时就搞定~ 再比如做蒸菜的话,蒸的同时就可以收拾碗筷,这样蒸好了厨房也打扫干净了,不需要在额外花时间做清理工作。像我的话下班后从gym回到家大概7:45,从准备食材,烹饪,到收拾碗筷大概一个小时,最晚8:45 我就会抱着猫窝在沙发上,所以说如果合理安排好时间做饭还是很快的~~ ********************************************** 29/02/2020 第三次更新~ 四年一次的29号✌️选个好日子更新菜谱 自从开始自己做饭,每天中午午休都是最开心的时候,吃着精心准备的料理,开开心心的和同事聊天或者就安安静静的刷会手机,感觉整个人都从一上午紧张的工作中解放出来,晚上做饭的辛苦也就烟消云散~ 当然午餐再搭配着同事羡慕的眼神食用效果更佳😘 这次又选了九个简单的料理来抛砖引玉 (Day15-Day23) 希望大家都可以和我一样好好吃饭好好生活~ Ps.话说最近拍照很喜欢纯黑背景,原来我家灶台不进可以做饭还可以当摆拍背景~

用料

快手健身餐🏋🏻‍♂️ (29/02/2020第3次更新)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day1:腰果煎牛排+茄汁黑豆意面+蔬菜沙拉 ☝️腰果煎牛排 1. 牛排表面均匀撒盐和黑胡椒,腌制15-20分钟;2. 平底锅锅热后倒少量油,用小火将牛排每一面煎2-3分钟(这样是三分熟,如果喜欢更熟一点可以适当延长时间);3. 牛排快熟时候加入腰果,煎30s-1min;4. 出锅,牛排表面撒黑胡椒,切块,摆盘 ✌️茄汁黑豆意面 1. 腌牛排时做水,煮意面,3-5min至意面熟,捞出过凉水;2. 煮面时西红柿切丁,洋葱切丁;3. 另起一锅,锅中加少量油,烧热后加入番茄丁,少量料酒,酱油煸炒出汁,之后加入洋葱丁炒软;4. 将意面滤掉水后加入茄汁中,撒盐,搅拌均匀;5. 出锅,撒点黑胡椒,摆盘 👌蔬菜沙拉 1. 将生菜,彩椒洗净,切片;2. 取一个小瓶子按1:1比例加入橄榄油和香醋,用力摇晃至油醋混合;3. 将油醋汁淋到蔬菜上,撒上黑芝麻,搅拌均匀;4. 摆盘 三道菜大概半个小时左右,在腌牛排的同时就可以把意面和沙拉做好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day2: 彩椒鸡肉串+藜麦沙拉+蔬菜沙拉 🐰彩椒鸡肉串 1.头一天晚上将鸡胸肉切块,加入料酒,盐,黑胡椒腌制一晚;2. 第二天用竹签将鸡肉块,彩椒穿起来;3. 烤箱200华氏度烤30分钟至鸡肉熟透 🦊藜麦沙拉 1. 烤鸡肉的同时起锅做水,水量不用太多,加入藜麦,将藜麦煮熟,盛出备用;2. 彩椒切丁,黄瓜切丁;3. 按橄榄油和香醋1:1比例调油醋汁;4. 将藜麦,蔬菜丁,油醋汁,适量黑胡椒,蒜粉搅拌均匀;5. 摆盘 🐣蔬菜沙拉 1.生菜洗净切片,彩椒切条;2. 摆盘,淋上之前做的油醋汁. 准备时间不超过半小时,其他就都交给烤箱就好啦,鸡胸肉不像牛排三文鱼要现吃现做,可以一次多烤几串,冰箱里冷藏放个三四天没问题~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 3: 白灼油麦菜+煎玉子豆腐+鸡胸肉蔬菜芋头沙拉 🍡鸡胸肉蔬菜芋头沙拉 1. 芋头去皮切条;2. 大火蒸20分钟至芋头软绵;3. 把昨天烤的鸡肉串拆开,鸡肉撕成小块备用;4. 生菜,彩椒洗净切片切丁备用;5. 将蒸好的芋头裹在保鲜膜里,用擀面杖擀成芋头泥;6. 将芋泥,蔬菜丁,腰果混合,淋上橄榄油,撒适量黑胡椒,搅拌均匀,摆放上鸡肉块 🍢煎玉子豆腐 1. 玉子豆腐切厚块;2. 平底锅加少许油,锅热后放入玉子豆腐;3. 倒少量酱油,小火煎至表面金黄;4. 翻面,另一面也煎到金黄;5. 盛出,摆盘 🥗白灼油麦菜 1. 油麦菜洗净切三段;2. 起锅做水,水沸后放入油麦菜,过水断生捞出(变色即可捞出,煮久了口感不好,也流失营养);3. 摆盘,淋上少量酱油 蒸好的芋头可以冷藏保持一周左右,平时早餐可以加牛奶做芋泥牛奶~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 4: 铁板鸡胸+糙米饭 ☘️铁板鸡胸 1. 头一天晚上鸡胸肉切片,加入料酒酱油黑胡椒盐腌制一晚;2. 第二天平底锅倒少许油,油热后放入鸡肉片;3. 用少许酱油,料酒,糖调成汁,倒入锅中;4. 将鸡肉片煎至两面金黄;5.盛称出摆盘 🍀糙米饭 1. 糙米淘洗净后放入电饭锅,加适量水;2. 切小半个柠檬,放入锅中;3. 电饭锅煮饭;4 煮好后盛出,撒适量海苔屑 煮糙米饭的时候放一块柠檬会很好吃哟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 5: 茄汁炖老虎虾三文鱼+茄汁意面+清炒杏鲍菇西兰花+酒酿豆腐蛋汤 🍤茄汁炖老虎虾三文鱼 1. 将三文鱼和老虎虾摆放在烤盘上,加入适量料酒,黑胡椒,罗勒碎;2. 烤箱200华氏度烤15分钟,将三文鱼和虾烤至半熟;3. 烤虾的同时将西红柿切丁,平底锅放少许油,将西红柿翻炒出汁;4. 将半熟的三文鱼和老虎虾放入茄汁中,小火焖熟;5. 盛出,撒适量黑胡椒,摆盘 🍝茄汁意面 1. 另起一锅做水,煮意面;2. 意面煮好后沥掉水分,放入之前最好的茄汁中,加入适量盐,酱油,在茄汁中微微翻煮;3. 盛出摆盘 🥦清炒杏鲍菇西兰花 1. 在之前煮意面的锅里将西兰花过水断生,盛出备用;2. 杏鲍菇切片,蒜切片,备用;3. 锅中放少许油,油热后加入蒜片,炒出香味;4. 加入杏鲍菇,倒少许料酒,酱油,翻炒;5. 加入西兰花,撒少许盐,和杏鲍菇一起翻炒,炒熟;6. 盛出摆盘 🍲酒糟豆腐蛋汤 1. 重新烧一锅水;2. 烧水时将嫩豆腐切小块;3. 水开后加入豆腐块;4. 打两个鸡蛋在碗里,打匀,将蛋液倒入锅中,同时用筷子在汤中搅拌打出蛋花;4. 略煮一会将蛋花煮熟,关火,加入酒糟,焖3-5分钟 四道菜准备时间略长一些,30-40分钟的样子,但是有肉有菜有面有汤~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 6: 芦笋配烤猪里脊+糙米蔬果沙拉+蜂蜜姜茶 🍧芦笋配烤猪里脊 1. 猪里脊切厚片,头一天晚上用黑胡椒,料酒,酱油腌制一晚;2. 将猪里脊摆放在烤盘上,撒上罗勒碎,意式混合调料,黑胡椒,200华氏度烤30分钟;3. 芦笋切三段,过水断生;4. 芦笋摆盘,摆上猪里脊 🍥糙米蔬果沙拉 1. 生菜洗净,切片备用;2. 将生菜,蓝莓,腰果,糙米饭混合;3. 倒入油醋汁搅拌均匀 猪里脊也是很棒的蛋白质来源哟,吃腻了鸡胸肉的小伙伴不妨宠幸一下它~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 7: 白灼秋葵+手撕杏鲍菇+香烤三文鱼配土豆泥 🐟香烤三文鱼配土豆泥 1. 早上提前将三文鱼放冰箱冷藏室解冻,将解冻后的三文鱼放在锡纸上,姜切小片,小葱切段,将姜片和葱摆在三文鱼上,撒适量黑胡椒盐,用锡纸将三文鱼包裹着,烤箱180度烤15分钟。2. 烤三文鱼的同时将土豆切小块,微波炉高火6-8分钟至土豆变软可以被筷子可以轻松插入。将土豆压成土豆泥摆放着饭盒底备用(可以用叉子画些花纹,摆盘好看哈)。 三文鱼烤好后拿去姜片摆放着土豆泥上。 🍀白灼秋葵/手撕杏鲍菇 1. 烤鱼的同时另起一锅做水,水开后下秋葵和杏鲍菇(秋葵焯水前不用切),大概一两分钟秋葵断生后捞出备用。2. 橄榄油香醋1:1 在瓶子里摇匀做油醋汁,将做好的油醋汁淋在秋葵上,根据个人口味撒黑胡椒调味,最后撒上黑芝麻~ 3. 杏鲍菇煮熟后捞出,过凉水降温,不太烫以后撕成细丝备用。 4. 加适量蒸鱼豉油,醋,芝麻油,蒜蓉,黑胡椒调成汁和杏鲍菇拌匀,最后撒上腰果即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 8: 煎牛排+茄汁韩国泡菜菜花米+牛油果🥑拌杂蔬 🥩煎牛排 1. 前一天晚上将牛排用黑胡椒盐腌制一晚。2. 锅中倒少许油,油热后放入牛排,中小火四面各煎30s(根据个人喜欢的生熟程度调整时间) 煎至牛排表面变为棕色即可,盛出切片备用(如果要吃七分或者更生的牛排一定要用新鲜的肉质好的牛排哟,我图片中的大概五分熟左右) 🍝茄汁菜花米 1. 蒜切片,锅中倒入少许油,油热后加入蒜片爆香。2. 加入菜花米,泡菜碎,挖两勺番茄酱翻炒至菜花米炒熟即可. ( 有的超市会有现成的菜花米卖,如果没有可以用整颗菜花自己做,将根和菜花叶切块,分别用料理机打碎成颗粒状即可。菜花米的味道有点点重,适合搭配味道比较重的配菜,比如炒泡菜,榨菜都可以) 🥦牛油果🥑杂蔬沙拉 1. 杂蔬洗净,切丝或者块备用。2. 熟透的牛油果挖出果肉,碾碎成泥状,加入蒜蓉,蒸鱼豉油,黑胡椒调味搅拌均匀。3. 将做好的牛油果泥和蔬菜拌匀装盘即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 9: 烤牛腱+窝蛋腰果生菜沙拉 🐂烤牛腱 1. 前一天晚上将牛键用黑胡椒盐腌制一晚。2. 烤的时候牛腱上涂抹适量蒜蓉,用锡纸包住180度烤20-30分钟。3. 烤好后切片备用 🥬窝蛋腰果生菜沙拉 1. 生菜洗净切片备用。2. 橄榄油香醋1:1做油醋汁。3. 将做好的油醋汁淋在生菜上,拌匀,在生菜上撒一把腰果,适量芝士碎。4. 锅中放入少许油,油热后打入一个鸡蛋,小火慢煎至蛋白凝固,想吃流心蛋的话蛋黄成半凝固状就可以关火了。将煎好的鸡蛋盛出摆放着沙拉上就好啦 这个超级简单有木有~ 夏天最快手的健身餐就是沙拉了~ 超多种不同搭配吃一星期都不会腻✌️

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 10: 鸡胸肉抱芦笋+小菠菜杂蔬沙拉+coconut 蛋白棒 🐔鸡胸肉抱芦笋 1. 前一天晚上将鸡胸肉去掉多余筋膜,切片,用料酒,酱油,盐黑胡椒腌制一晚。2. 芦笋洗净,切段。3. 将芦笋段摆放着鸡胸肉片上,再铺上一片芝士。4. 将鸡胸肉片卷起包裹住芦笋。5. 用锡纸包裹住烤箱200度20-30分钟。6. 烤好后切片备用。 🥗小菠菜杂蔬沙拉 1. 小菠菜洗净,淋上适量香醋,黑胡椒,芝麻油拌匀。2. 撒上一勺亚麻籽和适量腰果~ 夏季轻食沙拉get✌️ (小菠菜真的是最适合做沙拉的蔬菜了,生吃都是甜甜的) 将片好的烤鸡胸抱芦笋摆放在小菠菜沙拉上,摆盘~ 超简单又超好看(*ˉ︶ˉ*)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 11: 罗勒薄荷烤鸡胸+椒盐烤杂蔬 🐔罗勒薄荷烤鸡胸 1. 前一天晚上将鸡胸肉去掉多余筋膜,用少量料酒,香醋,罗勒碎,蒜蓉腌制一晚。2. 锅中倒入少许油,加入少量蒜蓉炒香,鸡胸肉双面各煎30s至表面变色。3.新鲜薄荷叶切小片铺在煎过的鸡胸肉上,用锡纸包裹住鸡胸烤箱200度烤20分钟。 🥕椒盐烤杂蔬 1. 长青椒洗净对半切开,胡萝卜🥕去皮切块,黄瓜洗净切长片,茄子切小条。2. 菜籽油加入适量香醋,椒盐,芝麻油,蒸鱼豉油调成酱汁。2. 将调好的酱汁均匀涂抹在蔬菜上。3. 用锡纸包裹住蔬菜,烤箱180度20分钟至蔬菜熟透变软。4. 出炉后在蔬菜上挤一点柠檬汁🍋,根据个人口味用椒盐调味。 将烤好的蔬菜摆在下面,上面放上烤好的鸡胸,在挖一勺亚麻籽~ 完美

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 12: 鲜虾🦐豆腐鸡蛋羹/鲜虾红薯鸡蛋羹 🦐鲜虾豆腐鸡蛋羹 1. 鲜虾去皮去虾线,用蒸鱼豉油,盐黑胡椒调味备用。2. 豆腐切小块,摆放在烤盘内。3. 将调味好的虾摆在豆腐两旁。4. 两个鸡蛋打散,在蛋液中加少量牛奶,搅匀。5. 将蛋液倒入烤盘,微波炉高火4-6分钟至蛋液凝固,虾变红色。6. 出炉后撒适量芝麻油,撒点海苔屑调味。 🍠鲜虾红薯鸡蛋羹 1. 鲜虾去皮去虾线,用蒸鱼豉油,盐黑胡椒调味备用。2. 红薯去皮洗净切小块,摆放在烤盘内。3. 烤盘内加一点点水,微波炉高火4-6 分钟直至红薯可以轻松被筷子🥢插入。4. 将调味好的虾摆放在红薯块四周。5. 两个鸡蛋打散,在蛋液中加少量牛奶,搅匀。6. 将蛋液倒入烤盘,微波炉高火3-6分钟至蛋液凝固,虾变红色。7. 出炉后撒适量芝麻油,撒点海苔屑调味。 这个应该是最简单快手的健身餐午餐便当🍱了~ 从准备食材到装包带走不超过15分钟,记得又一次我晚上忘记做午餐,第二天早上十五分钟不到就给自己和胖熊准备好了午餐盒子,超快手~ 味道也很不错👌

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 13: 鲜虾🦐豆腐鸡蛋煲 (Day 12加强版) 🦐鲜虾豆腐鸡蛋煲 1. 鲜虾去皮去虾线,切小块,用蒸鱼豉油,盐黑胡椒腌汁20分钟备用。2. 少量牛肉靡加芝麻油,黑胡椒腌制20分钟备用。3. 豆腐切小块备用。4. 杏鲍菇煮熟,过凉水,撕成细丝,加少量蒸鱼豉油拌匀备用。5. 两个鸡蛋打散,在蛋液中加少量牛奶,搅匀。6. 将虾块,牛肉靡,豆腐块,杏鲍菇丝倒入牛奶蛋液,混合均匀。7. 将蛋液和食材倒入烤盘,蒸锅中加冷水烧开,将烤盘放入蒸锅内,中火蒸20分钟直至蛋液凝固。8. 出炉后撒适量芝麻油,撒点海苔屑调味。 这个是Day12 的加强版,用了蒸锅而不是微波炉,虽然更花时间一定,但这样蒸好的鸡蛋更加嫩滑。鸡蛋和豆腐融为一体,白嫩白嫩的让人食欲满满✌️ 料理整体口味比较清淡,属于轻食系列,加了芝麻油提鲜,超嫩的牛奶鸡蛋煲值得一试哦~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 14: 健康低卡甜品-燕麦坚果肉桂烤苹果 🍎燕麦坚果肉桂烤苹果 1. 苹果洗净,用小刀在上面划一圈去划掉苹果茎,用小刀将里面的籽抠出来。2. 用勺子将果肉挖出来,做成苹果碗(果肉尽可能的多挖出来一点,留下大概1-2cm厚就好)。3. 将挖出来的果肉切碎,取一把坚果捣碎,一把即食燕麦,适量肉桂粉,将苹果碎,坚果碎,燕麦和肉桂粉混合均匀。4. 将混合物会填入苹果碗中,微微压实。5. 用锡纸把苹果包裹住,苹果烤后会流汁,所以底部要包牢。6. 烤箱180度烤50分钟。7. 烤好后微微晾凉,切四瓣,挖一勺希腊酸奶放在中间装饰。8. 也可以冰箱冷藏一夜后再食用,热吃冷吃滋味不同但都超棒的~ 最后一个料理以我最喜欢的肉桂烤苹果结束。烤好后的苹果软绵香甜,搭配肉桂和希腊酸奶,好吃度蹭蹭蹭的往上涨⬆️ 正餐过后嘴巴馋想吃甜品却又怕长胖😭这一款美味又低卡的小甜品绝对适合你~

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 15: 铁板鸡胸/水煮毛豆粒/白菜炖豆腐/藜麦饭 🐔铁板鸡胸 1. 头天晚上鸡胸肉去除多余脂肪,加蒜蓉,胡椒粉,生抽腌制一晚。2. 第二天鸡胸肉切片,锅内加少量油,将鸡胸肉煎至两面金黄。3. 最后加一点意大利香醋或者苹果醋盖锅盖焖半分钟,苹果醋会给鸡胸带来一点酸甜的余味。 🥬白菜炖豆腐 1. 豆腐切小块。2. 白菜洗净切块。3. 将豆腐白菜下锅,加盐,生抽,一点点醋调味,加适量水炖10分钟。(这个口味清淡,是我大鱼大肉之后清肠胃的首选料理) 🍚糙米藜麦饭 糙米和藜麦按照5:1混合,电饭煲杂粮饭功能开启🔛,健康低GI杂粮饭轻松get~ 🥜毛豆粒 水煮开后放一勺盐,加入毛豆煮熟,过冷水降温后将豆粒拨出即可

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 16: 鲜虾栗子杂蔬糙米焖饭/油麦菜 🌰鲜虾栗子杂蔬糙米焖饭 1. 早上上班前将糙米洗净泡水,泡过的糙米更好煮一点。2. 锅中倒少量油,加入蒜蓉炒香,鲜虾去头,将虾头放入锅中一起炒炒出虾油。3. 倒入泡好的糙米和萝卜丁,玉米粒,青豆,豆腐块,栗子等杂蔬放入锅中,加水没过食材,大火煮开后改中小火盖锅盖焖煮。4. 大约二十分钟后将去头的虾放入锅中与米饭一起焖煮,淋适量生抽,加点点盐,在煮大约5-10分钟后至糙米煮软即可 (焖饭过程中隔一会要看看水有木有,水少了要及时添水避免糊锅) 焖煮好的米饭超级入味,有饭有菜有肉肉,健康美味一锅端~在搭配一点青菜,好吃的便当就完成啦✌️

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 17: 菠菜三文鱼糙米饭团🍙/茴香鸡蛋 🍙菠菜三文鱼糙米饭团 1. 菠菜洗净切丁。2. 开一个三文鱼罐头,或者取新鲜三文鱼烤熟或煎熟。将料理过的三文鱼揉碎备用。(如果是三文鱼罐头要沥干水分,防止饭团过湿)3. 糙米饭与白米饭按照5:5混合,电饭煲杂粮饭功能煮熟。4. 将三文鱼碎和菠菜丁加入刚刚煮好的热米饭中,加适量盐黑胡椒调味,拌匀。5. 将手沾湿,防止米饭粘手,挖一勺米饭放入手中捏成团,整形成三角形。6. 捏好的饭团用烘培纸和保鲜膜包起来就可以带去单位啦~ 🌱茴香炒鸡蛋 1. 茴香洗净切碎备用。2. 鸡蛋打散,加适量油炒熟,加入茴香碎,适量盐翻炒一下即可 茴香真的超级香的,和鸡蛋一起炒简直就是没有皮的茴香鸡蛋饺子🥟哈哈

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 18: 蒜蓉烤三文鱼/蒜蓉炒油麦菜/藜麦饭/水煮蛋 🍣蒜蓉烤三文鱼 1. 三文鱼解冻,加蒜蓉,蒸鱼豉油,黑胡椒,一点点果醋一起腌制一个小时。2. 烤箱180度预热,烤20分钟。 🥬蒜蓉油麦菜 1. 油麦菜洗净切段。2. 锅中热油加入蒜蓉炒香,加入油麦菜,淋适量酱油,盐调味,翻炒几下至油麦菜断生即可。 🍚糙米藜麦饭 糙米和藜麦按照5:1混合,电饭煲杂粮饭功能开启🔛,健康低GI杂粮饭轻松get~ 三文鱼万岁~ 果然三文鱼和蒜蓉最配✌️

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 19: 咖喱炖豆腐鸡胸/藜麦饭 🍛咖喱炖豆腐鸡胸 1. 鸡胸去掉多余脂肪,切小块备用。2. 豆腐切块备用,番茄切块,苹果切碎块备用。3. 锅中倒少量油,加入蒜末姜蓉炒香,再倒入番茄块,苹果碎炒出汁水。4. 加入鸡丁翻炒片刻后,加入水没过食材,加两勺咖喱粉,酱油,盐,黑胡椒调味(如果喜欢辣味在加一点越南辣酱~),再加入豆腐块,煮20分钟左右至鸡肉煮熟入味即可。 🍚糙米藜麦饭 糙米和藜麦按照5:1混合,电饭煲杂粮饭功能开启🔛,健康低GI杂粮饭轻松get~ 咖喱辛辣咸香超开胃,而且用咖喱粉不用咖喱块低脂更健康✌️ 咖喱粉+苹果碎+番茄+一点点越南辣酱一样可以做出超好吃的咖喱鸡~ 分享一个让咖喱鸡汤汁更浓厚的小tip~ 因为日式咖喱块里面有淀粉,加入咖喱块煮的咖喱口感就会很浓厚,而用咖喱粉煮的咖喱口感就会轻薄一点。如果喜欢浓厚的口感,可以加土豆块一起煮,煮化了的土豆可以使汤汁粘稠。 除此以外还有一个比较高级(麻烦)的方法,将泡好煮熟的鹰嘴豆加水用榨汁机打碎,类似于鹰嘴豆浓汤的感觉,再将鹰嘴豆汤倒入锅中煮咖喱,这样做的咖喱口感就会很浓厚,而且鹰嘴豆不仅高蛋白还会丰富口感~

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 20: 煎牛肉洋葱全麦汉堡 🍔烤牛肉洋葱全麦汉堡 1. 牛肉切薄片,表面涂抹一层细盐,腌十五分钟备用。2. 洋葱切丁,与蒜蓉一起炒软炒香。3. 锅中倒少量油,煎牛肉片,正反面各煎5-10s秒,喜欢嫩的就煎制表面变色即可,喜欢熟一点的就多煎一会。4. 全麦面包对半切开,用面包机稍微烤一下,将炒软的洋葱,牛肉片依次码在面包上,淋一点芝麻香油,撒上黑胡椒,盖上另一半面包即可 超简单的快手料理有木有~ 作为锻炼完超累不想做饭的快手训后餐最适合不过了✌️

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 21: 鸡蛋饼/烤牛肉/蒜蓉杏鲍菇 🥚鸡蛋饼 1. 三个鸡蛋打散,加入少量油,筛入少量面粉搅匀。2. 锅中刷一层油,倒入蛋液小火加热至蛋液凝固。3. 用小刀沿着锅边刮一圈蛋饼就可以取下来啦(因为油少粘锅比较正常😂)。 🐂烤牛肉块 1. 牛排切除多余脂肪,表面涂抹一层细盐,切块。2. 烤箱预热180度,烤40分钟。烤出来的牛肉类似于半干的牛肉干口感,牛肉表面已经烤干,内部还比较湿润,口感很好。 表面涂抹的细盐可以解腻,超好吃~ 🍄蒜蓉杏鲍菇~ 1. 杏鲍菇洗净切薄片备用。2. 锅中加少量油,加入蒜蓉炒香。3. 加入杏鲍菇片翻炒。淋一点生抽,芝麻香油,加适量盐调味即可。杏鲍菇要煎的干一点才好吃哟

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 22: Chili in a Bread Bowl 🥘Chili in a Bread Bowl (其实就是墨西哥番茄牛肉粒豆子汤) 1. 早上上班前将黑豆洗净泡水,晚上回来加水将黑豆煮熟。2. 牛肉粒加黑胡椒,料酒,酱油搅匀,腌制半小时。3. 洋葱切丁,加蒜粒炒香,加入牛肉粒炒熟,再倒入番茄沙司(不是番茄酱,是做意大利面用的番茄膏或者番茄沙司),煮熟的黑豆一起翻炒。4. 根据个人口味加入胡椒粉和辣椒粉,最后淋一点生抽,煮开即可。5. 取一个方包,小心的将中间的面包挖出来,在底部放一点奶酪碎,方包表面盖锡纸,烤箱预热180度烤10分钟。6. 将豆子汤倒入烤好的面包碗,即可拍照📷享用啦 这个豆子汤是北美的一道家常菜,几乎是所有雪场咖啡厅的标配。口味辛辣咸香,一碗下肚浑身都暖暖的,简直是驱寒神器,再配烤的脆脆的面包超好吃~

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 23: 超豪华! 水果双皮奶 🍮水果双皮奶 1. 取四个鸡蛋将蛋黄蛋清分离。蛋清打散搅匀。2. 按照蛋清牛奶1.5:4的比例准备一碗牛奶,将蛋清液倒入牛奶中,加少量白糖,搅匀,过筛一遍筛掉融不掉的蛋清块。3. 盖上保鲜膜,冷水上锅蒸20分钟后再焖五分钟,双皮奶就蒸好啦。4. 🍓草莓蓝莓洗净,摆在双皮奶上,再撒上燕麦碎,干果碎,黑芝麻粉,好看又好次的双皮奶get~ 最后一个菜谱惯例用好吃的甜品结束✌️ 刚蒸出来的双皮奶超级嫩,奶味十足不要太好吃! 训练完给自己来一碗美味的双皮奶做完蛋白质补充,比喝冷冰冰的蛋白粉强吧~

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

健身餐不仅仅只有白水煮鸡胸哟,还有很多简单快手的菜肴等着大家发掘~ 控制饮食不是压抑自己的食欲,一味压制只会造成暴饮暴食,得不偿失 增加食物的多样性,在有限的条件下改善口感,多吃蛋白质以增加饱腹感,祝大家在减脂增肌的道路上越走越远~ 这次的更新就此结束,还是那句话~ 好好吃饭,好好生活✌️

菜谱创建时间:2019-04-26 09:45:39
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