番茄肥牛金针菇蛋汤

作者： yuannaanna

天气热了，感觉一点胃口都没有。想到此君鲜美开胃，于是来一个。

用料

• 金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 肥牛 50克
• 鸡蛋 一个
• 盐 少许

番茄肥牛金针菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

肥牛清洗后用专用切片刀切成肥牛卷，金针菇在水里漂洗2.3次后入沸水中稍煮一下。

步骤 2

锅里烧开一碗水，下入切片后的西红柿，最小火咕咚3分钟，再下入金针菇咕咚3分钟，开大火下入肥牛卷并拨拉开，打入鸡蛋并迅速打散，加少许盐就关火开吃。

菜谱创建时间：2019-04-23 19:45:29