潮汕厚合烙（简易电饼铛版）

作者： 泥泥不染泥

潮汕人，喜欢潮汕特有的味道——家乡的味道，童年的味道！

用料

• 韭菜 1元
• 厚合菜 2元
• 肉酱 3元
• 薯粉 1勺

潮汕厚合烙（简易电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

1.韭菜、厚合菜洗净切碎，加肉酱、薯粉，搅拌至成团。

步骤 2

2.电饼铛刷薄油后，放入菜团压至整个电饼铛都铺满。

步骤 3

3.盖上电饼铛的盖子，打开上下火预热功能。

步骤 4

4.预热程序结束后，按下烙馅饼功能键，打开盖子，翻面，盖盖子。

步骤 5

等烙馅饼功能结束，厚合烙就煎好啦！用厨房剪刀剪块、装盘。可以开吃啦！[呲牙]

步骤 6

这一盘火候大了点

步骤 7

吃吧

菜谱创建时间：2019-04-18 00:14:35