去虾线,清洗干净,控干水分。 竹签清洗干净,泡凉水里。
加入料酒,盐,椒盐,腌制30分钟。
腌制好的虾串在竹签上,烤盘铺上锡纸,虾上面均匀的刷一层油,一点点就可以了,然后排整齐,烤箱预热180°烤15分钟。
喜欢吃清淡点的可以开吃了🍻
喜欢吃味道重一点的,可以撒上孜然,黑胡椒或者烧烤料,200°烤5分钟,装盘拍照,开吃😋现在皮会变的很干,连皮一起吃,很酥脆🍺