清蒸西兰花

作者： 安以笙

西兰花是一种比较常见的家常蔬菜，白灼和爆炒是常见的两种吃法。今天给大家带来一种新式吃饭：清蒸西兰花，做法简单，口感也比较清爽。

用料

• 西兰花 1颗
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 小红椒 适量

清蒸西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净、切块

步骤 2

切块的西兰花热水灼一下

步骤 3

配料切碎，热油锅煸炒一下，加水收汁

步骤 4

淋上摆好的西兰花上

步骤 5

放入蒸烤箱，启动纯蒸100度功能，无需预热，蒸23分钟

步骤 6

成品

清蒸西兰花的小贴士

普通蒸锅水烧开后蒸8min即可

菜谱创建时间：2019-04-15 21:22:10