香菇烧豆腐「素」

作者： 厨娘冰糖小靖

家常素菜，超级下饭～推荐🍃

用料

• 香菇 10朵
• 北豆腐 2块
• 大葱 适量
• 水淀粉 适量
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 少许
• 油 少许

香菇烧豆腐「素」的做法步骤

步骤 1

分别把香菇和北豆腐切丁

步骤 2

炒锅放少许油煸香八角和葱花

步骤 3

下入香菇丁翻炒

步骤 4

加入两勺生抽一勺耗油，翻炒均匀

步骤 5

下入豆腐块，加水浸过豆腐

步骤 6

大火烧开，加少许盐调味，炖到汤汁还剩1/3的时候，淋入水淀粉收汁，撒入少许葱末，即可关火

步骤 7

简简单单的家常素菜，味道却不简单哟～

菜谱创建时间：2019-04-07 16:26:34