羊肉锅仔

作者： 5522_jnmz

用料

• 羊肉 500克
• 白萝卜、胡萝卜 各半根
• 姜 3-6片
• 花椒、大料 若干
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 老抽 少许
• 粉条 适量

羊肉锅仔的做法步骤

步骤 1

1⃣️羊肉洗净、切块，凉水下锅，滚开撇沫，将肉块捞出。

步骤 2

2⃣️福腾宝快易锅加水、料酒、葱、姜、盐、老抽、花椒、大料、肉块，盖盖上气小火压8分钟关火。

步骤 3

3⃣️砂锅里放白萝卜、胡萝卜、粉条、羊肉、羊汤，放火上煮沸。

步骤 4

4⃣️ 撒葱花、香菜即可。

羊肉锅仔的小贴士

砂锅最好用卡式炉炖锅仔，一直吃着热乎的🔥

菜谱创建时间：2019-04-07 14:18:17