盐煎鸡翅

作者： NZmom

不用怀疑，奏是介么简单的一道菜！很香很入味~

用料

• 鸡翅 8个
• 盐 5克
• 黑胡椒 适量

盐煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅两面各划两刀。

步骤 2

8个鸡中翅，用5克的细盐抓匀，腌制3小时入味。

步骤 3

少许底油，大火，锅烧热后转中小火，鸡中翅正面先朝下摆入锅内，盖上锅盖煎制，不用担心煎不熟。焦黄上色后，翻一面，同样盖上锅盖煎制上色。最后转大火，两面再煎一煎，口感更焦脆。

步骤 4

盐煎鸡翅，完成！ 生菜铺盘底装饰一下，摆上盐煎鸡翅，撒上黑胡椒，Yummy~

盐煎鸡翅的小贴士

喜欢蒜香味的可以在腌制的时候，加蒜头一起腌制。 还可以加孜然粉，辣椒粉一起腌制。

菜谱创建时间：2019-04-07 10:06:13