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三文鱼骨焖苦瓜的做法
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三文鱼骨焖苦瓜

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作者: 煮妇小青
煮妇小青
我常做黄鱼焖苦瓜,这次见三文鱼骨很新鲜,并且整条鱼骨才15元,物美价廉,买来焖苦瓜,果然好吃。

用料

三文鱼骨焖苦瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼骨剪掉鱼鳍,收拾干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪段,先折一下,再顺着剪。三文鱼比较油,记得戴上一次性手套方便,免得糊一手油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两口锅,一个不粘锅煎鱼骨,一个用蒜蓉豆豉炒苦瓜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜这样切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先下蒜蓉豆豉,再加少许油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边是鱼骨,一边炒苦瓜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼骨翻个面,煎好了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入苦瓜,稍焖一下,至苦瓜完全断生,全熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,起锅!炒苦瓜时,放盐调味,一起焖时,如果盐味不够,可加少许生抽增味。这道菜不要太盐,会更可口。

三文鱼骨焖苦瓜的小贴士

降糖增脂的一道好菜噢!好油脂,好蛋白,还有丰富的维生素!

菜谱创建时间:2019-04-05 18:09:58
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