排骨焖双菇

作者： � 爱德华二世

记录给自己看的。

用料

• 排骨 1000克
• 口蘑 个
• 草菇

排骨焖双菇的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥水备用。 锅里放油，花椒爆香后扔掉，放姜片，爆香后倒入排骨翻炒，依次烹入料酒、生抽和老抽。 上色后倒入开水，放1颗八角，几片香叶，大火煮开后捞走表面血沫，转小火。 半个小时后倒入切片的草菇和口蘑，加盐，继续炖煮，入味后大火收汁。

步骤 2

好吃。

菜谱创建时间：2019-04-04 19:47:12