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青椒肉丝炒鸡蛋的做法
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青椒肉丝炒鸡蛋

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作者: 亚平宁2577
亚平宁2577

用料

青椒肉丝炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个青椒洗净切丝备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋搅拌均匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三两猪里脊切丝,放1勺料酒、1勺酱油、0.5勺盐、1勺食用油、1勺干淀粉抓匀备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅放底油,中小火将鸡蛋炒熟,别炒时间太久,老了形象口感,翻炒1分钟左右就可以了,出锅备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火,宽底油下肉丝,炒变色后放2勺料酒、1勺摆白醋充分翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下青椒丝,放1勺酱油、1勺白糖、1勺十三香、2勺耗油、1勺盐翻炒均匀,这是如果汤少可以少加点水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒丝炒软后,下炒好的鸡蛋,翻炒后勾芡。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘。

菜谱创建时间:2019-04-03 22:47:07
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